Les commerces qui réalisent les plus grosses marges
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Fabienne a l'art de faire porter le chapeau
Fabienne Guénault (au centre) tient une photo de la boutique telle qu'elle était à l'origine. Elle est encadrée par Nathalie (à gauche) et Patricia.
Ouest-France - Lundi 26 septembre 2011
La Chapellerie à Lorient vend des couvre-chefs depuis 1931. Cette entreprise familiale s'adapte aux modes et aux clientèles, pour l'amour du galurin.
La boutique est grande et lumineuse. Sur les perroquets et les étagères, des chapeaux de toutes les couleurs et de toutes les formes sont soigneusement rangés. De grands miroirs complètent le décor de la Chapellerie, spécialiste des couvre-chefs depuis quatre-vingts ans. Au-dessus de la porte d'entrée, des chapeaux melon élimés, des hauts-de-forme fatigués, des bibis en plume et en velours sont soigneusement alignés. Comme pour rappeler l'âme de la maison à tous ceux qui y entrent.
Fabienne Guénault, gérante de la boutique, raconte que c'est son grand-père qui a fondé la Chapellerie. « Au départ, il vendait essentiellement des chapeaux pour hommes, puis ça a changé petit à petit. Aujourd'hui, nos clients sont aussi bien des hommes que des femmes ! » La maman de Fabienne Guénault a ensuite repris les clés du magasin. Elle a un peu diversifié son activité en vendant des bijoux fantaisie.
« Je suis tombée dans les chapeaux quand j'étais petite. En rentrant de l'école, je faisais des cabanes avec les cartons dans l'arrière-boutique » se souvient Fabienne Guénault. Entre la boutique d'aujourd'hui et celle d'hier, les choses n'ont pas beaucoup bougé. « Seule la peinture a été refaite » précise Nathalie, qui fête ses 30 ans de maison.
Du chapeau melon au chapeau jazzy
La mode des chapeaux, en revanche, a évolué. Jusque dans les années 60, le couvre-chef était un accessoire incontournable. « Les choses ont commencé à changer avec Brigitte Bardot. Avant elle, il était impensable pour les jeunes filles de bonne famille de sortir la tête nue, c'était très mal vu ! » explique Fabienne Guénault. « Ma mère portait toujours son chapeau » s'amuse Nathalie.
Il y a une vingtaine d'années, de nouvelles matières sont apparues comme la polaire, le tricot ou la laine bouillie. Désormais, les chapeaux mous sont à la mode, « ils s'enfilent facilement » précise Nathalie, qui a déjà choisi son galurin d'hiver : une sorte de cloche parme, agrémentée d'une fleur. « Nous avons de plus en plus de clients jeunes, qui veulent de la qualité avant tout » confie Fabienne Guénault.
Comme pour confirmer ses dires, quatre jeunes garçons poussent la porte de la boutique. L'un d'eux essaie le modèle « jazzy » et l'achète sans se poser de questions : « C'est exactement ce que je voulais ! » Ce type de chapeau, très en vogue en ce moment, était porté il y a des années par les plus âgés. « Nos clients d'un certain âge les trouvent très vieux jeux ! À l'époque, ces couvre-chefs étaient portés par leurs pères ! » estime Fabienne Guénault.
Quatre femmes travaillent maintenant à la Chapellerie. Une équipe de professionnelles, qui savent dès qu'un client entre quel chapeau lui ira. « Certains clients se plaignent de ne pas avoir une tête à chapeau ! Ils repartent presque toujours avec un galurin sous le bras. » Ces amoureuses du coiffant savent transmettre leur passion... et faire porter le chapeau.
Zone de Kerulvé. Un nouveau méga-centre commercial
Boulanger, Gifi, Sports 2000, Etam... Douze enseignes, sur une surface de 12 530 m²,viendront s'installer au nord de Lorient à partir de la fin 2011.
La commission départementale d'aménagement commercial (CDAC) a donné son accord hier matin (26 janvier 2010) à l'installation d'une zone commerciale de 12 530 m² à Kerulvé, près du Carrefour et de la jardinerie Truffaut. Douze enseignes viendront s'y installer : Boulanger et Gifi y déménageront pour doubler leur surface (respectivement 2 800 m² et 2 290 m²), les chaussures Besson, Sports 2000, la Grande Récré, ou encore Etam sont également partants. L'installation d'un supermarché de 990 m² est aussi prévue.
Début des travaux à l'automne
Le projet, porté par la société civile immobilière Ter Lorient, avait déjà été accepté en 2008. Mais avait dû être abandonné après la défection de Tati, l'enseigne leader à l'époque. « Le dossier a été long, mais on va enfin pouvoir passer à une phase active, notait hier Gérard Jaffrézic, co-gérant de Ter Lorient. Nous allons tout faire pour être opérationnels au plus vite et commencer les travaux à l'automne prochain. »
La livraison de la zone commerciale est prévue entre septembre et décembre 2011. « Nous souhaitons également un vaste espace de stationnement et des cheminements piétons pour se déplacer facilement », souligne Gérard Jaffrézic.
Entre 80 à 90 emplois nouveaux devraient être créés. Au total, avec les transferts d'enseignes, ce sont entre 150 et 200 personnes qui travailleront dans la nouvelle zone de Kerulvé.
Ouest-France
Zone de Kerulvé -
Boulanger et Gifi quitteront le Plénéno pour s'implanter près de Carrefour. Sport 2000, la Grande Récré, Besson, Etam, etc, sont aussi candidats. La décision sera prise mardi.
12 530 m2 près de Carrefour et Truffaut
La commission départementale d'équipement commercial se prononcera, mardi 26 janvier, sur l'implantation d'une zone commerciale de 12 530 m2 dans la zone de Kerulvé à Lorient, près de Carrefour et de la jardinerie Truffaut. Un projet porté par la société civile immobilière Ter Lorient dont Philippe Ginestet et Gérard Jaffrézic sont les co-gérants. Un dossier soutenu par la municipalité de Lorient.
Un premier dossier en 2008
En 2008, les mêmes opérateurs avaient fait accepter un dossier auprès de la CDEC de l'époque, pour la venue de Sport 2000, des chaussures Besson, la Grande Récréation (jouets), Etam (confection). Une zone qui s'étendait sur 5 900 m2. Seulement, Tati, l'enseigne leader sur 2 100 m2, avait déclaré forfait, remettant tout en cause.
Boulanger, Gifi, Sport 2000, la Grande Récré, Etam...
Avec 12 530 m2 de surface de vente et 12 enseignes, le projet est deux fois plus important que le précédent. Installé au rond-point du Plénéno, Boulanger a prévu de s'y installer en doublant sa surface (2 800 m2). Même chose pour Gifi (2 290 m2). A part Tati, tous les autres magasins (Sport 2000, chaussures Besson, la Grande Récré, Etam sont partants). Un supermarché est aussi prévu sur 990 m2. Des négociations sont en cours avec des distributeurs. Des magasins complémentaires (équipement de la personne, alimentation, boulangerie) sont envisagés.
Près de 200 emplois à la clé
De 80 à 90 emplois nouveaux devraient être créés sur cet espace commercial, selon ses concepteurs. Avec les transferts, cela ferait 150 à 200 personnes. La zone commerciale sera construite sur des terrains inhabitables, interdits à la construction de logements ¯ puisque dans le cône d'atterrissage des avions de la base de Lann-Bihoué.
Le Plénéno asphyxié
Très attirant dès l'ouverture de la pénétrante portuaire, le Plénéno vit aujourd'hui de mauvaises heures, avec des coquilles commerciales vides, en raison de l'intensité du trafic automobile avec de fréquents ralentissements, des problèmes d'exiguïté des terrains et surtout un manque de stationnement. Il suffit d'y aller un samedi après-midi.
Une ouverture espérée fin 2011
« Cette zone devrait être livrée et ouverte pour la fin 2011, espérait hier soir Gérard Jaffrézic. Kerulvé doit être un vaste espace avec du stationnement qui donne aussi directement sur le parking du centre commercial Carrefour. Il y aura des cheminements piétons pour se déplacer facilement ».
Gildas JAFFRÉ.
Ouest-France
Evolutions du commerce...
Jacques Marseille, historien et économiste
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